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关于潮汕共同又正宗的美食去当地旅行这四道不行错失

2020-01-23

说到潮汕的美食可谓是天下第一的甘旨了,潮汕也是一个必定要去的城市,传统的味道,具有特征的味道传统的饮食文化,单单是这一点就现已完完全全的吸引到我了,关于小妞来说简直就是这世间最美的味道了。那接下来小妞就初步向你们介绍必吃的美食,接着看下去吧。

卤肉粿汁

卤肉粿汁

卤肉粿汁

粿汁是归于潮汕区域的传统小吃,那么卤肉粿汁的味道能够说是更加的甘旨。实在的用料、丰盛的且具有特征的卤肉粿汁,真的是让人忍不住的要留下口水。一碗卤肉粿汁用料很是丰盛,里面有一颗卤蛋、猪肠、豆干、苦瓜等配料,多到把粿汁都完完全全的盖住了,里面的粿皮也现已完完全全的入味,吃起来是一种耐性的口感,极点的具有弹性。舀一勺在嘴里满满的咸香的卤味和粿皮自带的米香充溢在嘴中,可谓是堪称一绝!吃起来口感层次极丰盛!

蚝烙

蚝烙

在汕头必定要去品尝一次当地的蚝烙,每一颗耗烙肉都超级的饱满丰盛,超大一颗。跟红薯粉拌和在一起,放在油锅里面进行煎制,一块薄薄的饼上面有一大颗一大颗的蚝烙肉,煎得特别焦香,外观也现已呈现金黄的色泽!在吃之前能够沾上少量的鱼露,咬一口焦焦脆脆的口感中又带着鲜甜的味道,真的是一种越嚼越香的口感,一大块的蚝烙肉吃起来质感特别饱满,浓郁鲜甜的味道,满足。鱼露也是这道好菜里面的魂灵之处,一快一块的真的是,怎样吃都不可。

草粿

草粿

在潮汕的草粿能够说是一道极具特征的甜品小吃之一,在烹饪的时分能够说是使用了精心的制作,里面的草粿草需求履历6个小时才华做出来草果,烹饪出来的草粿是呈现出一种黑亮的颜色,弹弹的看起来像果冻相同的质感,咬一口你会发现有一种一起的草香味,Q弹爽口,传闻还有清热解毒的成效,真的是健康又甘旨好菜。

红桃粿

红桃粿

潮汕人能够说是由衷于爱吃粿的,粿在当地也能够说是出了名的,一块的红桃粿呈现出一个爱心的形状,红红的看起来真的超级诱人,也是美食中经典的经典!里面用的是绿豆、糯米等馅料一起制作出来的,味道上真的能够说都香,是一种外脆内糯的口感,能够说是吃不可的特征甘旨小吃。

在以上的潮汕美食中哪道美食是你最感兴趣的呢?小妞独爱的就是卤肉粿汁了,丰盛的食材浓郁鲜香的口感真的是忍不住的想要再 回去吃一次,在以上的美食中你独爱的哪一道呢?或许你有更好吃的美食吗?欢迎在下面留言奉告小妞哦。

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